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La lenticchia (genere Lens) è una leguminosa nota sin dall'antichità. E' una specie dicotiledone annuale, molto coltivata per la granella commestibile, ricca di proteine e di ferro.
Disponibili su prenotazione cliccando qui
La lenticchia (genere Lens) è una leguminosa nota sin dall'antichità. E' una specie dicotiledone annuale, molto coltivata per la granella commestibile, ricca di proteine e di ferro.
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Ricetta
Queste lenticchie non hanno bisogno di ammollo. Mettere in acqua fredda e portare ad ebollizione per 15-20 minuti. Condire con olio e sale.
Quantità | 500 g |
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