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Montepulciano d'Abruzzo Denominazione d'Origine Controllata
Dal colore rosso rubino particolarmente intenso e cupo. All'olfatto ha un impatto intenso e ben delineato. Apre con frutti di bosco per poi allargarsi con note speziate dolci ed eleganti. Il legno è perfettamente integrato. Ha un gusto morbido e prelude ad un frutto succoso. I tannini dolci e vellutati offrono un centro bocca pieno e di grande personalità
Si abbina bene con cacciagione e selvaggina; è poi a suo agio con i brasati ed umidi di carne rossa, con formaggi e primi composti.
Montepulciano d'Abruzzo Denominazione d'Origine Controllata
Dal colore rosso rubino particolarmente intenso e cupo. All'olfatto ha un impatto intenso e ben delineato. Apre con frutti di bosco per poi allargarsi con note speziate dolci ed eleganti. Il legno è perfettamente integrato. Ha un gusto morbido e prelude ad un frutto succoso. I tannini dolci e vellutati offrono un centro bocca pieno e di grande personalità
Si abbina bene con cacciagione e selvaggina; è poi a suo agio con i brasati ed umidi di carne rossa, con formaggi e primi composti.
Quantità | 75 cl |
Gradazione alcolica | 13° |
Vitigno | Montepulciano d'Abruzzo DOC |
Zona di orgine | Paglieta - Abruzzo |
Terreno | Collinare, medio impasto, calcareo argilloso, asciutto, buon equilibrio degli elementi nutritivi |
Tipologia vigneto | N° 1600/3400 viti per ha, allevamento a tendone e cordone speronato, diradamento dei grappoli inizio luglio |
Vinificazione | Strettamente tradizionale in rosso, macerazione 10/15 giorni in piccole vasche da 10 hl |
Maturazione ed affinamento | 12 mesi in vasca, 8/12 mesi in barriques, 6 mesi in bottiglia |
Temperatura di servizio | 18° - 20° |
Luogo di consegna | Chieti, Montesilvano, Pescara, San Giovanni Teatino, Spoltore |
Giorni di consegna | Giovedì, venerdì e sabato |
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| Info: P.IVA 02280600699 C.da Petrino,1 Paglieta, Chieti 66020 Italia |