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Montepulciano d'Abruzzo Cerasuolo Denominazione d'Origine Controllata
Vino dal colore rosa tenue con riflessi violacei. All'olfatto ha un bouquet intenso, sentori vegetali di peperone verde, spezie, persistente. In bocca è caldo, morbido e con un tannino ben pronunciato.
Si abbina con formaggi stagionati brasati, arrosti di carne vari.
Montepulciano d'Abruzzo Cerasuolo Denominazione d'Origine Controllata
Vino dal colore rosa tenue con riflessi violacei. All'olfatto ha un bouquet intenso, sentori vegetali di peperone verde, spezie, persistente. In bocca è caldo, morbido e con un tannino ben pronunciato.
Si abbina con formaggi stagionati brasati, arrosti di carne vari.
Quantità | 75 cl |
Gradazione alcolica | 12,5° |
Vitigno | Montepulciano d’Abruzzo Cerasuolo DOC |
Zona di orgine | Paglieta - Abruzzo |
Terreno | Collinare, medioimpasto, calcareo argilloso, asciutto, buon equilibrio degli elementi nutritivi |
Tipologia vigneto | N° 1600 viti per ha, allevamento a tendone e cordone speronato, diradamento dei grappoli a inizio luglio |
Vinificazione | In bianco delle uve Montepulciano, macerazione delle bucce per pocheore e fermentazione a temperatura controllata |
Maturazione ed affinamento | In acciaio |
Temperatura di servizio | 10° - 12° |
Luogo di consegna | Chieti, Montesilvano, Pescara, San Giovanni Teatino, Spoltore |
Giorni di consegna | Giovedì, venerdì e sabato |
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| Info: P.IVA 02280600699 C.da Petrino,1 Paglieta, Chieti 66020 Italia |