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La storia | Az. Agr. Mescalero

Siamo un'impresa agricola a conduzione famigliare che da oltre vent'anni si dedica all'allevamento di animali da latte.

Siamo un'impresa agricola a conduzione famigliare che da oltre vent'anni si dedica all'allevamento di animali da latte. I formaggi caprini sono la nostra specialità, poichè ci dedichiamo con passione all'allevamento di capre razza Saanen. Tuttavia, sebbene in maniera limitata, non manchiamo di produrre anche prodotti derivanti dall'allevamento bovino.

Il latte prodotto in azienda viene trasformato in prodotti caseari semplici e genuini, attraverso fasi lavorative che rispettano la tradizione locale e garantiscono un sapore unico.