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    Questo sfizioso antipastino, semplicissimo da realizzare, si caratterizza per il connubio di sapori e colori tipici della tavola autunnale che lo rende assolutamente speciale...

    pasta con legumi al profumo di rosmarino

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    Un piatto completo che unisce il profumo del rosmarino con il gusto intenso e cremoso dei legumi. Con un solo assaggio si torna indietro nel tempo conquistando un autentico ed inconfondibile sapore rustico. Questo piatto va servito caldo, consigliatissimo nella stagione autunnale e invernale.

    zuppa con fagioli e farro perlato

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    Il Farro perlato è un toccasana per l’organismo grazie alle sue innumerevoli proprietà. Questo cereale ha origini antichissime ma nel corso del tempo la sua coltivazione ha lasciato spazio a quella del grano e del riso. Recentemente è stato riscoperto nella cucina mediterranea e tantissime sono le ricette per gustarlo come insalate o zuppe.

    basilico sempre fresco

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    Sapevi che è possibile conservare il basilico fresco per tutto l'inverno? Scopri come!

    padellata di verdure

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    PEPERONI E MELANZANE IN PADELLA, una ricetta estiva, adatta come ottimo contorno caldo o freddo, da accompagnare ad un secondo di carne oppure come condimento per la pasta...

    fagiolini bieta e patate

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    Una ricetta semplice, tipica della tradizione contadina abruzzese. Con un pizzico di attenzione nelle dosi e nella cottura di semplici ingredienti, scoprirete un piatto assolutamente da provare.

    crudita primaverile

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    Un gradevole contorno primaverile con fave e carciofini crudi, mescolati con vinaigrette a base di olio, succo di limone, pepe e sale.

    straccetti con asparagi e pure di patate

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    Un piatto veloce e gustoso con uno dei protagonisti assoluti del mese di aprile-maggio: gli asparagi.

    pennoni con polpettine ed involtini di melanzana

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    Un gustoso primo piatto di stagione con melanzane e pallottine, ricco di sapori, profumi e fantasia...

    patate al forno con pangrattato e rosmarino

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    Gustosi spicchi di patate, morbidi dentro e croccanti fuori, insaporiti con un trito di rosmarino. Ricetta facile e veloce, ideale per ogni occasione.
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