Patate al forno con pangrattato e rosmarino

Gustosi spicchi di patate, morbidi dentro e croccanti fuori, insaporiti con un trito di rosmarino. Le patate al forno con pangrattato e rosmarino rappresentano una ricetta facile e veloce, ideale per ogni occasione.

Patate al forno con pangrattato e rosmarino: preparazione

Per iniziare la preparazione di questo gustoso contorno lessate le patate con la buccia (poco più di metà cottura). A questo punto spelate e tagliate a spicchioni le patate, conditele con un po’ di olio EVO, sale, pepe ed un trito di rosmarino. Quindi spolverate con del pangrattato e mescolate il tutto. Versatele in una teglia, conditele con un filo di olio e aggiungete dei fiocchetti di burro con qualche spicchio di aglio.

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Per completare la preparazione di queste ottime patate al forno con pangrattato e rosmarino, cuocete le patate in forno preriscaldato a 200°C finché non saranno dorate e croccanti.

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E voilà…il piatto è servito. Buon appetito!

Ingredienti per 4 persone

- patate;
- due spicchi d’aglio, 
- olio extra vergine d’oliva;
- 100 g di pangrattato;
- fiocchetti di burro;
- rosmarino, sale e pepe qb.

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