Box Scrucchiata Abruzzese (composta d'uva)

Questa confezione contiene barattoli dell'antica confettura d'uva d'Abruzzo, nota come Scrucchiata Abruzzese. Questa composta d'uva fatta in Abruzzo e nota come Scrucchiata Abruzzese, è una composta realizzata con soli acini di uva della varietà Montepulciano delle terre d’Abruzzo. E' ottima per la prima colazione, per la merenda dei bambini, per realizzare alcuni dolci tipici della tradizione abruzzese (soprattutto natalizi), su formaggi e ricotta.

Per produrre questa composta d'uva nota come Scrucchiata Abruzzese, i grappoli d’uva vengono lavati e sgranati, e gli acini, privati dei semi, vengono messi in caldaie dove bollono a lungo fino a ridursi di due terzi del volume. A questo punto il prodotto è pronto, viene posto in vasi di vetro e pastorizzato.

Ingredienti: Uva Montepulciano.