Non puoi effettuare un nuovo ordine dal tuo paese. United States

Le aziende

    Curiosityletter

    Categorie Blog

    Ultime dal blog

    Maccheroni alla chitarra di grano duro Saragolla

    Nuovo

    Pasta di Semolato di Grano Duro Saragolla.
    Pasta Artigianale realizzata esclusivamente con frumento di varietà Saragolla coltivato dall’azienda. Produciamo un semolato semintegrale macinato a pietra, con il quale viene realizzata la pasta. Un prodotto artigianale dalle qualità organolettiche straordinarie, nel profumo, nella consistenza e dunque nella digeribilità. E’ una pasta semintegrale a basso contenuto di glutine quindi si consiglia di rispettare i tempi di cotture con abbondante acqua, e di non girarla prima del bollore. 

    Tempo di Cottura 6-7 minuti.

    Trafilata a bronzo ed a lenta essiccazione.

    Maggiori dettagli

    • Il Saragolla è un’antica varietà di grano duro Khorasan, si coltiva da molti anni in alcune zone del nostro Paese, soprattutto in Abruzzo, e si può considerare tra i capostipiti dei più moderni grani duri. Il Saragolla fu introdotto in Abruzzo nel 400 D.C. da antiche popolazioni che provenivano dall’Egitto. La denominazione saragolla è di origine bulgara Sarga - Giallo e Golyo - Seme, ovvero chicco giallo.  Dalla macinazione di questa pregiata varietà di grano duro si ottiene uno sfarinato molto gradevole nella profumazione, nel sapore e nel colore ideale per la preparazione della pasta e del pane a lievitazione naturale.

    • Luogo di consegnaChieti, Montesilvano, Pescara, San Giovanni Teatino, Spoltore
      Giorni di consegnaGiovedì, venerdì e sabato
    • Se hai delle preferenze scrivile in basso, CLICCA SU SALVA e poi AGGIUNGI il prodotto al carrello.

      loader

      * campi richiesti

    Recensioni dei clienti

    Al momento non ci sono recensioni per questo prodotto

    Scrivi una recensione

    Maccheroni alla chitarra di grano duro Saragolla

    Maccheroni alla chitarra di grano duro Saragolla

    Pasta di Semolato di Grano Duro Saragolla.
    Pasta Artigianale realizzata esclusivamente con frumento di varietà Saragolla coltivato dall’azienda. Produciamo un semolato semintegrale macinato a pietra, con il quale viene realizzata la pasta. Un prodotto artigianale dalle qualità organolettiche straordinarie, nel profumo, nella consistenza e dunque nella digeribilità. E’ una pasta semintegrale a basso contenuto di glutine quindi si consiglia di rispettare i tempi di cotture con abbondante acqua, e di non girarla prima del bollore. 

    Tempo di Cottura 6-7 minuti.

    Trafilata a bronzo ed a lenta essiccazione.

    Scrivi una recensione

    Informazioni sul venditore

    Az. Agr. Scorrano Giuseppe



    Scopri i prodotti e la storia del produttore

    Info:
    P.IVA 01905130686
    Contrada Ponte Sant'Antonio
    Pianella, Pescara 65019
    Italia