Le aziende

    Curiosityletter

    Categorie Blog

    Box Degustazione Grano duro Senatore Cappelli

    Nuovo

    E' possibile selezionare tra 2 tipologie di box:

    • Tipo 1: contiene 2 pacchi di Paccheri da 500 g, 2 pacchi di Spaghetti da 500 g, 2 pacchi di Mezzi Rigatoni da 500 g, 1 kg di semolato di Grano duro Senatore Cappelli;
    • Tipo 2: contiene 4 pacchi di Paccheri da 500 g, 4 pacchi di Spaghetti da 500 g, 4 pacchi di Mezzi Rigatoni da 500 g, 2 kg di semolato di Grano duro Senatore Cappelli.

    Le tipologie di pasta potrebbero cambiare in base alla disponibilità.

    Venduto e spedito da Scorrano Giuseppe Az. Agr.

    CONSEGNA INCLUSA  

    Maggiori dettagli

    25,48 €

    • Tipo 1
    • Tipo 2

    • Il Senatore Cappelli è un’antica varietà di grano duro. Il suo nome deriva dal senatore abruzzese Raffaele Cappelli, promotore nei primi del novecento della riforma agraria. È un frumento duro, ottenuto per selezione genealogica nel 1915 dal genetista Nazareno Strampelli. Per decenni è stata la coltivazione più diffusa, fino al diffondersi delle moderne varietà più produttive. Negli ultimi anni è stato riscoperto e rivalutato come cereale d’eccellenza, grazie alle sue straordinarie qualità organolettiche e alla sua elevata digeribilità.

      Pasta di Senatore Cappelli: pasta di semolato di Grano duro Senatore Cappelli coltivati dall'azienda. La pasta viene realizzata con un semolato semintegrale macinato a pietra. Un prodotto artigianale dalle qualità organolettiche straordinarie, nel profumo, nella consistenza e dunque nella digeribilità. E’ una pasta semintegrale a basso contenuto di glutine quindi si consiglia di rispettare i tempi di cottura con abbondante acqua, e di non girarla prima del bollore. Tempo di Cottura 6-7 minuti. Trafilata a bronzo ed a lenta essiccazione.

      Semolato di grano duro Senatore Cappelli.

    • ConsegnaSpedito il lunedì, martedì, mercoledì e giovedì
    • Se hai delle preferenze scrivile in basso, CLICCA SU SALVA e poi AGGIUNGI il prodotto al carrello.

      loader

      * campi richiesti

    Recensioni dei clienti

    Al momento non ci sono recensioni per questo prodotto

    Scrivi una recensione

    Box Degustazione Grano duro Senatore Cappelli

    Box Degustazione Grano duro Senatore Cappelli

    E' possibile selezionare tra 2 tipologie di box:

    • Tipo 1: contiene 2 pacchi di Paccheri da 500 g, 2 pacchi di Spaghetti da 500 g, 2 pacchi di Mezzi Rigatoni da 500 g, 1 kg di semolato di Grano duro Senatore Cappelli;
    • Tipo 2: contiene 4 pacchi di Paccheri da 500 g, 4 pacchi di Spaghetti da 500 g, 4 pacchi di Mezzi Rigatoni da 500 g, 2 kg di semolato di Grano duro Senatore Cappelli.

    Le tipologie di pasta potrebbero cambiare in base alla disponibilità.

    Venduto e spedito da Scorrano Giuseppe Az. Agr.

    CONSEGNA INCLUSA  

    Scrivi una recensione

    Informazioni sul venditore

    Scorrano Giuseppe Az. Agr.



    Scopri i prodotti e la storia del produttore

    Info:
    P.IVA 01905130686
    C.da Ponte S. Antonio, 2
    Pianella, Pescara 65019
    Italia