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Pecorino Mezzadria Denominazione d'Origine Controllata
Vino dal colore giallo paglierino di buona intensità con rapidi riflessi verdi. La buona acidità gli conferisce brillantezza e vivacità cromatica. All'olfatto il frutto bianco “susina matura” viene accompagnato da sentori di fiori bianchi di campo. Il gusto si rivela al tempo stesso fresco, fragrante e di rotonda maturità.
Si abbina a tutte le preparazioni a base di pesce, anche salate. Ha un buon rapporto anche con antipasti di crostini e salumi
Pecorino Mezzadria Denominazione d'Origine Controllata
Vino dal colore giallo paglierino di buona intensità con rapidi riflessi verdi. La buona acidità gli conferisce brillantezza e vivacità cromatica. All'olfatto il frutto bianco “susina matura” viene accompagnato da sentori di fiori bianchi di campo. Il gusto si rivela al tempo stesso fresco, fragrante e di rotonda maturità
Si abbina a tutte le preparazioni a base di pesce, anche salate. Ha un buon rapporto anche con antipasti di crostini e salumi
Quantità | 75 cl |
Gradazione alcolica | 13° |
Vitigno | Trebbiano d’Abruzzo DOC |
Zona di orgine | Paglieta - Abruzzo |
Terreno | Collinare |
Tipologia vigneto | N° 1600/3400 viti per ha, allevamento a tendone e cordone speronato, diradamento dei grappoli a inizio luglio |
Vinificazione | Pigia di raspatura, macerazione delle bucce per poche ore e fermentazione a temperatura controllata |
Maturazione ed affinamento | In acciaio |
Temperatura di servizio | 14° - 18° |
Luogo di consegna | Chieti, Montesilvano, Pescara, San Giovanni Teatino, Spoltore |
Giorni di consegna | Giovedì, venerdì e sabato |
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| Info: P.IVA 02280600699 C.da Petrino,1 Paglieta, Chieti 66020 Italia |