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Santa Clara - Trebbiano d'Abruzzo DOC
Disponibile in confezioni da 3 bottiglie 0,75 cl o 6 bottiglie 0,75 cl.
Venduto e spedito da Olivastri Tommaso Az. Agr.
CONSEGNA INCLUSA
Il vino è caratterizzato da un colore giallo paglierino. Profumo di frutta a pasta bianca con note e sfumature di erbe officinali, bouquet di fiori bianchi freschi. Buona persistenza al palato, dove freschezza ed acidità ben si equilibrano nella morbidezza del vino. Servire a 11°C.
Colore | Colore giallo paglierino. |
Gradazione alcolica | 12,5° |
Vitigno | Trebbiano d’Abruzzo 100% |
Sapore | Profumo di frutta a pasta bianca con note e sfumature di erbe officinali, bouquet di fiori bianchi freschi. Buona persistenza al palato, dove freschezza ed acidità ben si equilibrano nella morbidezza del vino. |
Anno | 2016 |
Zona di orgine | San Vito Chietino, 127 m s.l.m. |
Terreno | Argilloso calcareo di medio impasto |
Tipologia vigneto | Tendone |
Vinificazione | In bianco. Pigiatura, diraspatura e criomacerazione per 18 ore a 6°C. Pressatura soffice e decantazione del mosto a freddo. Fermentazione in acciaio a bassa temperatura della sola frazione limpida del mosto. |
Maturazione ed affinamento | 2 mesi in acciaio, 2 mesi in bottiglia. |
Temperatura di servizio | 12° C |
Luogo di consegna | Resto d'Italia |
Esposizione | Nord-Est |
Resa per ettaro | 110 quintali |
Vendemmia | Terza decade di Settembre. Manuale con peculiare selezione dei grappoli. |
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