E' arrivato Settembre, il mese delle ripartenze. Per frutta e verdura, e' ancora un mese ricco e tanti sono i...
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Box L'Ariosa Passerina - Confezione da 3 bottiglie
Nuovo
L'Ariosa Passerina - Abruzzo Passerina DOC
Confezione da 3 bottiglie 0,75 cl.
Venduto e spedito da Olivastri Tommaso Az. Agr.
CONSEGNA INCLUSA 
Il vino è caratterizzato da un colore paglierino tenue con riflessi dorati. Profumo intenso mediamente fruttato con note floreali e sfumature di menta selvatica. Gusto fresco, sapido e minerale, netto e persistente. Servire a 10-11°C.
Colore Colore paglierino tenue con riflessi dorati. Gradazione alcolica 13° Vitigno Passerina 100% Sapore Profumo intenso mediamente fruttato con note floreali e sfumature di menta selvatica. Gusto fresco, sapido e minerale, netto e persistente. Anno 2016 Zona di orgine Marina di San Vito Chietino, 15 m s.l.m. Terreno Calcareo misto a sabbia Tipologia vigneto Tendone Vinificazione In bianco. Pigiatura, diraspatura e criomacerazione per 18 ore a 6°C. Pressatura soffice e decantazione del mosto a freddo. Fermentazione in acciaio a bassa temperatura della sola frazione limpida del mosto. Maturazione ed affinamento 2 mesi in acciaio, 2 mesi in bottiglia Temperatura di servizio 10° C Luogo di consegna Resto d'Italia Esposizione Est Resa per ettaro 110 quintali Vendemmia Terza decade di Settembre. Manuale con peculiare selezione dei grappoli.
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Informazioni sul venditore
Olivastri Tommaso Azienda Agricola
 | Info: Via Quercia del Corvo 37 San Vito Chietino, Chieti 66038 Italia La Cantina Olivastri, realtà a gestione familiare,è ubicata a San Vito Chietino, piccolo borgo nel cuore della Costa dei Trabocchi. Le vigne di proprietà dell’azienda sono dislocate tra la zona collinare e quella marina, a pochi metri dal mare, ed accolgono gli antichi cultivar autoctoni della regione: Trebbiano, Pecorino, Cococciola e Montepulciano d’Abruzzo. La gestione è scrupolosa ed attenta alla qualità autentica a partire dalla vigna, coltivata con metodi rispettosi della natura nei tempi e nelle lavorazioni (rigorosamente manuali), fino alla cantina dove l’obiettivo è preservare senza artefatti la ricchezza ottenuta in campagna. La filosofia aziendale è volta ad ottenere vini di qualità sincera, concepiti come genuina espressione della peculiare identità dei singoli vitigni coltivati in questa meravigliosa microzona costiera d’Abruzzo. |
