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La Grondaia - Montepulciano d’Abruzzo DOC
Affinamento: 36 mesi acciaio, 6 mesi bottiglia
Disponibile in confezioni da 3 bottiglie 0,75 cl 0 6 bottiglie 0,75 cl.
Venduto e spedito da Olivastri Tommaso Az. Agr.
CONSEGNA INCLUSA
Il vino La Grondaia - Montepulciano d’Abruzzo DOC è caratterizzato da un colore rosso rubino con riflessi violacei. Profumo intenso e complesso, si distinguono piccoli frutti rossi e fiori rossi, note speziate di pepe e sentori di liquirizia sul finale. Gusto deciso ed elegante, buon corpo. Tannini finemente equilibrati, buona acidità e persistenza.
Affinamento: 36 mesi acciaio, 6 mesi bottiglia
Si consiglia di aprire un'ora prima, possibilmente decantando il vino e servire a 18°C.
Colore | Colore rosso rubino con riflessi violacei. |
Gradazione alcolica | 13,5° |
Vitigno | Montepulciano d’Abruzzo 100% |
Sapore | Profumo intenso e complesso, si distinguono piccoli frutti rossi e fiori rossi, note speziate di pepe e sentori di liquirizia sul finale. Gusto deciso ed elegante, buon corpo. Tannini finemente equilibrati, buona acidità e persistenza. |
Anno | 2013 |
Zona di orgine | San Vito Chietino, 127 m s.l.m. |
Terreno | Argilloso calcareo di medio impasto |
Tipologia vigneto | Tendone |
Vinificazione | In rosso. Pigiatura e diraspatura. Macerazione 15-20 giorni e fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata. Svinatura, fermentazione malolattica spontanea. |
Maturazione ed affinamento | 36 mesi in acciaio, 6 mesi in bottiglia |
Temperatura di servizio | 16° C |
Luogo di consegna | Resto d'Italia |
Esposizione | Sud-Ovest |
Resa per ettaro | 90 quintali |
Vendemmia | Fine Ottobre. Manuale con peculiare selezione dei grappoli |
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