Box Miele di Millefiori 250g - Confezione da 5 barattoli

Millefiori di alta montagna (Parco Nazionale della Majella)

In genere si definiscono millefiori (multi flora o anche poliflora) quei mieli che non possono essere definiti uniflorali. Non esiste un'unica categoria di millefiori ma tante quante sono le possibili combinazioni di piante e fiori.

Il nostro millefiori è prodotto con varietà di fiori provenienti dall’interno del Parco Nazionale della Majella, che crescono tra i 1000 e i 1500 metri di altitudine. Anche se è impossibile elencarle tutte, vista la moltitudine e la diversità della flora appeninica, tra le specie botaniche bottinate dalle nostre api troviamo certamente il fiore di lupinella, il trifoglio violetto, il ciombolino abruzzese, il timo, il tarassaco officinalis, l’erba medica, il cardo selvatico, il fiordaliso d’abruzzo e cosi via. Dire da cosa dipenda quel suo aroma particolare è impossibile ma il risultato è comunque straordinario; il miele di millefiori d’Abruzzo è un alimento con un gusto, colore e proprietà organolettiche uniche nel suo genere. Ha un sapore dolce, un aroma intenso ed è ottimo in tutto: latte, the, yogurt e per cucinare.