Sei nel Mercato Campagna Amica di Pescara

Puoi acquistare esclusivamente da PESCARA, Chieti, Montesilvano, San Giovanni Teatino, Spoltore e Francavilla al Mare (zona lungomare). Consegna giovedì, venerdì e sabato.

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Carne 

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  Pancetta fresca

  ( Az. Agr. Di Mascio )

  Produttore: Az. Agr. Di Mascio
  La pancetta si ricava dalla pancia del maiale e rappresenta il principale elemento delle grigliate di carne di maiale. 

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  Macinato di maiale

  ( Az. Agr. Di Mascio )

  Produttore: Az. Agr. Di Mascio
  

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  Salsiccia di fegato

  ( Az. Agr. Di Mascio )

  Produttore: Az. Agr. Di Mascio
  Salsicce di fegato di maiale

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  Salsiccia di carne

  ( Az. Agr. Di Mascio )

  Produttore: Az. Agr. Di Mascio
  Salsicce di carne di maiale

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  Salsicce di fegato...

  ( Az. Agr. Di Mascio )

  Produttore: Az. Agr. Di Mascio
  Salsicce stagionate di fegato di puro suino.Vendute in buste sottovuoto disponibili in 2 formati: 200 g circa e 500 g circa

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  Bistecca di collo di...

  ( Az. Agr. Di Mascio )

  Produttore: Az. Agr. Di Mascio
  Rappresenta la parte della schiena del maiale vicina al collo. Questa bistecca è disossata e viene prevalentemente utlizzata per le grigliate, ma può essere cotta anche in padella. 

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  Bistecca di lombo di...

  ( Az. Agr. Di Mascio )

  Produttore: Az. Agr. Di Mascio
  Questo taglio si ricava dalla lombata, ovvero la parte della schiena del maiale che si estende dal capocollo sino al fondello. E' caratterizzata dalla presenza dell'osso e può essere cotta sia alla griglia che in padella.

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  Fettina di fesa

  ( Az. Agr. Di Mascio )

  Produttore: Az. Agr. Di Mascio
  

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  Salsicce di carne...

  ( Az. Agr. Di Mascio )

  Produttore: Az. Agr. Di Mascio
  Salsicce di carne stagionate di puro suino. Vendute in buste sottovuoto disponibili in 2 formati: 350 g circa e 500 g circa

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  Arista di maiale

  ( Az. Agr. Di Mascio )

  Produttore: Az. Agr. Di Mascio
  L'arista è una parte della schiena del maiale, che arriva fino al lombo. In cucina viene prevalentemente preparata intera al forno, insaporita con sale, pepe, prezzemolo, rosmarino, aglio e salvia.  E' disponibile in 3 formati: 500 g, 1 Kg e 1,5 Kg

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  Salame Abruzzese

  ( Az. Agr. Di Mascio )

  Produttore: Az. Agr. Di Mascio
  Salame magro, a pasta fine. Ø 4cm circa Venduto intero in porzioni da 400 g circa ed è possibile selezionare tra le le seguenti varianti:- Rustico (con aggiunta di aglio)- Piccante

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  Salame Aquila

  ( Az. Agr. Di Mascio )

  Produttore: Az. Agr. Di Mascio
  Salame magro, a pasta fine, stagionato sotto pressa. Venduto intero in porzioni 400 g circa.

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  Salame l'Appetitoso

  ( Az. Agr. Di Mascio )

  Produttore: Az. Agr. Di Mascio
  Salame morbido, a grana media.Ø 8 cm circa Venduto intero in porzioni da 500 g circa 

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  Salame tartufato

  ( Az. Agr. Di Mascio )

  Produttore: Az. Agr. Di Mascio
  Salame magro aromatizzato al tartufo, macinatura a grana fine. Ø 4 cm. Venduto intero in porzioni da 400 g circa 

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  Ventricina vastese

  ( Az. Agr. Di Mascio )

  Produttore: Az. Agr. Di Mascio
  Viene venduta intera in porzioni da 500 g circa  Ø 6-10 cm circa

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  Coglioni di mulo

  ( Az. Agr. Di Mascio )

  Produttore: Az. Agr. Di Mascio
  Salame di forma ovoidale con il tipico cubo di grasso.Peso medio: 700 gr. (Coppia)

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