Puoi acquistare esclusivamente da Lanciano, CastelFrentano, Fossacesia, Mozzagrogna, Ortona, Rocca San Giovanni, Santa Maria Imbaro, San Vito Chietino e Treglio. Consegna martedì e venerdì.
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Produttore: Az. Agr. Fonte dei Sapori
Ricotta freschissima, ottenuta mediante il riscaldamento del siero (80°C) e l'aggiunta di sali lattici
Produttore: Az. Agr. Mescalero
Ideale per il consumo fresco oppure per ripieni e dolci.
Produttore: Az. Agr. Fonte dei Sapori
Formaggio bianco fresco a pasta morbida, ottimo se mangiato da solo ma ancora più sfizioso se accompagnato da mieli e confetture tipiche del nostro territorio. Molto appetitoso anche cotto alla piastra.
Produttore: Az. Agr. Fonte dei Sapori
“Formaggini” molto apprezzati in buffet ed antipasti, la loro forma così sfiziosa ricorda proprio delle piccole tome ecco perché il nome TOMINI. Sono disponibili in pacchetti di 5 pezzi.
Produttore: Az. Agr. Fonte dei Sapori
Ha la stessa tecnica di produzione del FORMAGGIO FRESCO con la particolarità che viene condito con l’aggiunta di aromi naturali
Produttore: Az. Agr. Fonte dei Sapori
Mozzarella prodotta solo con latte crudo 100% naturale delle nostre mucche. Ricca di iodio e calcio è molto apprezzata per la particolare goccia di latte. E' un alimento molto versatile in cucina che si abbina bene per preparazione di numerosi piatti. Per gustarla al meglio si consiglia di tirarla fuori dal frigo almeno un'ora prima del consumo.
Produttore: Az. Agr. Fonte dei Sapori
“Formaggini” freschi, fatti solo con il buon latte vaccino crudo e con aggiunta di aromi naturali quali: noci, pistacchio, peperoncino piccante o tartufo. Sono disponibili in pacchetti di 5 pezzi.
Produttore: Az. Agr. Fonte dei Sapori
Caratterizzati dalla tipica forma "a nodo", i nodini sono fatti con latte aziendale 100% naturale, lavorato a crudo così da preservare il suo ricco contenuto di iodio, sali minerali, proteine e calcio. Si sposano benissimo col sapore intenso e deciso dei salumi, risultando ideali per la preparazioni degli antipasti. Vengono...
Produttore: Az. Agr. Mescalero
Caciotta primo sale di mucca DISPONIBILE SOLO IL VENERDì
Produttore: Az. Agr. Fonte dei Sapori
Nati in onore di San Valentino i "CUORI" sono l'idea in più per tutti gli amanti del formaggio. Sono disponibili in pacchetti di 5 pezzi.
Produttore: Az. Agr. Fonte dei Sapori
Il nome deriva dal fatto che la caciotta fresca viene stagionata in cella di stagionatura per diversi giorni (una settimana circa) dopo la salatura a secco ed assume, per questo, un aspetto giallastro e lucido.
Produttore: Az. Agr. Fonte dei Sapori
Hanno la stessa tecnica di produzione dei CUORI freschi ma vengono conditi con l’aggiunta di aromi naturali. Sono disponibili in pacchetti di 5 pezzi.
Produttore: Az. Agr. Fonte dei Sapori
Questa sfoglia raccoglie in sè tutte le proprietà della pasta filata fresca. Nasce come la mozzarella ma ha la forma di un rotolo. Si consuma spesso ripiena di salumi, verdure cotte o crude, pomodoro e basilico, salmone o stracciatella. Ideale per antipasti e buffet.
Produttore: Az. Agr. Mescalero
Caciotta semi stagionata a pasta morbida
Produttore: Az. Agr. Mescalero
Ideale per il consumo a tavola
Produttore: Az. Agr. Fonte dei Sapori
La sua particolarità sta nel gusto e nella consistenza. E', come la mozzarella, un formaggio a pasta filata morbida, ma si differenzia poichè al taglio non rilascia la tipica goccia di latte.
Produttore: Az. Agr. Mescalero
Dal latte di pecora uno dei formaggio più rinomati: il pecorino.