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    Ultime dal blog

    • Patate novelle al forno con la buccia
      Patate novelle al forno con la buccia
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      Le patate novelle al forno con la buccia sono un contorno sfizioso per accompagnare sia carne che pesce e di facile preparazione.

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    • Pasta con legumi e rosmarino
      Pasta con legumi e rosmarino
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      La pasta con legumi e rosmarino rappresenta un piatto completo che unisce il profumo del rosmarino al gusto intenso e cremoso dei legumi. Scoprila subito!

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    • Frutta e verdura di Ottobre | La spesa di stagione
      Frutta e verdura di Ottobre | La spesa di stagione
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      La spesa di ottobre si tinge di autunno. E anche i sapori di frutta e verdura iniziano a diventare piu' intensi. Dunque gustiamoci l'autunno, in tutte le sue sfumature e sapori inimitabili.

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    • Pizzonta Abruzzese, la pizza fritta tipica d'Abruzzo
      Pizzonta Abruzzese, la pizza fritta tipica d'Abruzzo
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      La pizzonta abruzzese e' una golosita' tipica della tradizione d'Abruzzo, definita anche pizzetta, pizzondella o pizz'onta. Eccovi la nostra ricetta per questa deliziosa tipicita'.

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    • Come fare le melanzane alla parmigiana
      Come fare le melanzane alla parmigiana
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      Scopriamo insieme come fare le melanzane alla parmigiana, un piatto gustosissimo diffuso in tutto il mondo, facile da preparare ma dal sapore inconfondibile.

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    • Frutta e verdura di settembre | La spesa di stagione
      Frutta e verdura di settembre | La spesa di stagione
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      E' arrivato Settembre, il mese delle ripartenze. Per frutta e verdura, e' ancora un mese ricco e tanti sono i prodotti da gustare. Allora scopriamo insieme quali sono le delizie del periodo.

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    • Che cos'è l'olio EVO? Definizione, proprietà e benefici
      Che cos'è l'olio EVO? Definizione, proprietà e benefici
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      L'olio e' uno dei condimenti piu' usati in cucina e sopratutto nella cucina mediterranea. E oggi, sempre piu' spesso, troviamo indicato nelle varie ricette "olio EVO". Ma cos'e' questo olio EVO? Scopriamolo!

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    • Frutta e verdura di Agosto | La spesa di stagione
      Frutta e verdura di Agosto | La spesa di stagione
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      La frutta e la verdura di Agosto e' talmente varia che spesso e' difficile scegliere cosa mangiare. Eccoti un riassunto dei prodotti disponibili e cosa mangiare in questo periodo.

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    • Fare le bottiglie di pomodoro: la tradizione abruzzese
      Fare le bottiglie di pomodoro: la tradizione abruzzese
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      Fare le bottiglie di pomodoro (le Buttij) e' una tradizione abruzzese che prende vita ogni anno ad Agosto; un giorno ricco di fatica e lavoro, ma speciale.

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    • Come far mangiare le verdure ai bambini
      Come far mangiare le verdure ai bambini
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      I piu' piccoli non amano le verdure e dunque, come si fa a far mangiare le verdure ai bambini?

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    • Tortino di zucchine al latte
      Tortino di zucchine al latte
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      Ecco una ricetta semplice e sfiziosa: un tortino di zucchine al latte, da servire sia come antipasto che come contorno in cui la zucchina e' protagonista.

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    • Frutta e verdura di Luglio | Bontà di stagione
      Frutta e verdura di Luglio | Bontà di stagione
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      Siamo in piena estate e frutta e verdura a Luglio sono le piu' ricche di sempre; dai pomodori alle insalate, dalle zucchine alle melanzane, dalle pesche ai meloni.

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    • Medaglioni di zucchine
      Medaglioni di zucchine
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      I medaglioni di zucchine sono un piatto da servire come antipasto o contorno, facile da realizzare ma allo stesso tempo delizioso e dal sapore delicatissimo. 

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    • Frittata di zucchine e patate
      Frittata di zucchine e patate
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      Zucchine e patate novelle sono alcuni dei cibi del momento. E uno dei piatti di stagione che permette di degustare queste primizie estive e' la frittata di zucchine e patate.

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    • Frutta e verdura di Giugno
      Frutta e verdura di Giugno
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      A Giugno frutta e verdura si arricchiscono di profumi e colori. Diventa cosi' possibile scegliere tra tanti prodotti di stagione, che a partire da zucchine, melanzane, fagiolini e peperoni, arricchiranno sempre più le nostre tavole.

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    • Padellata di verdure
      Padellata di verdure
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      La padellata di verdure rappresenta un contorno gustoso e genuino. Col giusto mix di ortaggi freschi saltati in padella e' possibile realizzare questo ottimo piatto, e raccogliere gli applausi di tutta la famiglia. Prepararlo non e' difficile, seguiamo quindi tutti i passaggi.

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    • Frutta e verdura di maggio
      Frutta e verdura di maggio
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      A Maggio nuovi colori e sapori riempiranno le nostre tavole. Il mese che precede l'arrivo dell'estate porta infatti diverse novita', ma con tempistiche diverse a seconda delle condizioni climatiche che si presenteranno. Vediamo quindi frutta e verdura che ci aspettano nel mese che precede l'arrivo dell'estate.

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    • Insalata di fave
      Insalata di fave
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      Maggio e' il periodo in cui abbondano fave e carciofini e tanti sono i modi per degustare questi favolosi ortaggi. In questo articolo abbiamo deciso di illustrati un curioso mix di crudita' primaverili, dando vita ad un'insalata di fave e carciofini che potrai apprezzare per i suoi colori, profumi e sapori.

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    • Pasta con asparagi freschi
      Pasta con asparagi freschi
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      La pasta con gli apsaragi e' uno dei piatti tipici dei mesi di maggio-giugno, periodo in cui esplodono questi gustosi ortaggi. Ricchi di proprieta' nutrizionali e versatilita' in cucina, con loro la pasta si arricchisce di bonta' e tenerezza. Vediamo quindi come preparare un gustoso primo piatto.

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    • Frutta e verdura di Aprile
      Frutta e verdura di Aprile
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      Aprile e' il primo mese pieno di primavera. Frutta e verdura ci regalano alcune importanti novita' tipiche del periodo, proiettandoci verso alimenti rinfrescanti e colorati ideali per preparare l'organismo alle temperature più calde.

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