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La Fattoria D’Annunzio è situata nel cuore della Vallata del Fino. La nascita di questa attività si deve al capostipite familiare, Vincenzo D’Annunzio, che si stanziò nella vallata agli inizi degli anni quaranta con la sua famiglia formata da sua moglie Carmela e i suoi tre figli Benito, Giacomo e Mario.
Con il passare del tempo, grazie alla volontà di migliorarsi sempre in meglio , Vincenzo e i suoi figli aumentarono il loro allevamento, passando da un numero esiguo di bestiame fino ad arrivare a 20 capi per la lattazione, che garantì loro il premio a livello nazionale per la quantità e la qualità di latte prodotto.
Successivamente, nel 1989, il nipote del fondatore, a sua volta chiamato come il nonno, Vincenzo, diplomato in agraria ed armato di tenacia e molta passione decise di seguire le orme famigliari. Vincenzo nei primi anni fu sostenuto dai suoi zii Benito e Giacomo in quanto il padre Mario perse la vita in un tragico incidente.
Dopo molti investimenti ed alcuni anni dall'andamento altalenante, causati dalla crisi del settore latte, Vincenzo decide di investire e trasferire molte risorse nella caseificazione.
Nel 2003 nasce L'Azienda che conosciamo oggi: i prodotti offerti, alla clientela sono di produzione propria e giornaliera, il latte proviene dagli oltre 60 capi di frisona, 40 capi caprini allevati in azienda, e di primissima qualità: fresco e genuino viene sottoposto a rigorosi controlli.
Nel 2018 l’azienda passa nelle mani del figli, con il desiderio di ampliare e migliorare l’attività.
La clientela troverà un fornito punto vendita dove sono a disposizione formaggio fresco, mozzarelle, ricotta, formaggi stagionati e semi-stagionati, aromatizzati al peperoncino, alle noci, al tartufo, allo zafferano e tanto altro ancora.
Una produzione aziendale fatta secondo le antiche ricette, lontana dai prodotti industriali e dai conservanti che ogni giorno siamo costretti a vedere sui banconi delle rivendite e soprattutto nei discount. La competenza, la cortesia e l'esperienza fanno della Fattoria D’Annunzio un piccolo gioiello di genuinità: freschezza e trasparenza.
La Fattoria D’Annunzio è situata nel cuore della Vallata del Fino. La nascita di questa attività si deve al capostipite familiare, Vincenzo D’Annunzio, che si stanziò nella vallata agli inizi degli anni quaranta con la sua famiglia formata da sua moglie Carmela e i suoi tre figli Benito, Giacomo e Mario.
Con il passare del tempo, grazie alla volontà di migliorarsi sempre in meglio , Vincenzo e i suoi figli aumentarono il loro allevamento, passando da un numero esiguo di bestiame fino ad arrivare a 20 capi per la lattazione, che garantì loro il premio a livello nazionale per la quantità e la qualità di latte prodotto.
Successivamente, nel 1989, il nipote del fondatore, a sua volta chiamato come il nonno, Vincenzo, diplomato in agraria ed armato di tenacia e molta passione decise di seguire le orme famigliari. Vincenzo nei primi anni fu sostenuto dai suoi zii Benito e Giacomo in quanto il padre Mario perse la vita in un tragico incidente.
Dopo molti investimenti ed alcuni anni dall'andamento altalenante, causati dalla crisi del settore latte, Vincenzo decide di investire e trasferire molte risorse nella caseificazione.
Nel 2003 nasce L'Azienda che conosciamo oggi: i prodotti offerti, alla clientela sono di produzione propria e giornaliera, il latte proviene dagli oltre 60 capi di frisona, 40 capi caprini allevati in azienda, e di primissima qualità: fresco e genuino viene sottoposto a rigorosi controlli.
Nel 2018 l’azienda passa nelle mani del figli, con il desiderio di ampliare e migliorare l’attività.
La clientela troverà un fornito punto vendita dove sono a disposizione formaggio fresco, mozzarelle, ricotta, formaggi stagionati e semi-stagionati, aromatizzati al peperoncino, alle noci, al tartufo, allo zafferano e tanto altro ancora.
Una produzione aziendale fatta secondo le antiche ricette, lontana dai prodotti industriali e dai conservanti che ogni giorno siamo costretti a vedere sui banconi delle rivendite e soprattutto nei discount. La competenza, la cortesia e l'esperienza fanno della Fattoria D’Annunzio un piccolo gioiello di genuinità: freschezza e trasparenza.
Contatti
Fattoria D'Annunzio - C.da Domera, 33 - Penne (PE) - Sito web: www.aziendaagricoladannunzioefigli.it
Siamo un'azienda:
Produttore: Fattoria D'Annunzio
Prodotto con il 100% di latte di mucca è disponibile in vari aromi, ottimi per fare colazione o merenda. Venduto in confezioni da 250 g da bere
Produttore: Fattoria D'Annunzio
Latte munto in giornata, ricco di calcio e proteine, proveniente dalle nostre mucche. Ottimo per la prima colazione ma versatile in cucina per la preparazione di molti piatti. Prima del consumo si consiglia la bollitura.
Produttore: Fattoria D'Annunzio
Prodotto con il 100% di latte di mucca è disponibile in vari aromi, ottimi per fare colazione o merenda. Venduto in confezioni da 250 g
Produttore: Fattoria D'Annunzio
Prodotta con latte crudo di mucca di alta qualità, ha una consistenza delicata. Si presenta bene come antipasto.
Produttore: Fattoria D'Annunzio
È prodotta attraverso il siero con aggiunta di acido lattico. Dal sapore fresco, è ottima non solo da sola ma anche come ingrediente per molti piatti grazie alla sua versatilità in cucina.
Produttore: Fattoria D'Annunzio
Molto versatile in cucina si abbina molto bene per la preparazione di molti piatti.
Produttore: Fattoria D'Annunzio
Prodotte con il 100% di latte proveniente dal nostro allevamento. Si presentano morbide e saporite, sono ottime da servire durante gli antipasti. Prima del consumo di consiglia di tirarle fuori dal frigo un' ora prima.
Produttore: Fattoria D'Annunzio
Formaggio semi stagionato, prodotto con il 100%di latte di mucca. Si presenta benissimo come antipasto ma anche pastellato e fritto.
Produttore: Fattoria D'Annunzio
Prodotte con il 100% di latte proveniente dal nostro allevamento. In cucina sono molto versatili e possono essere utilizzate come ingrediente per lasagne e altri piatti ma sono ottime anche da sole. Si consiglia prima del consumo di tirarle fuori dal frigo un' ora prima.
Produttore: Fattoria D'Annunzio
Formaggio fresco salato da entrambi i lati della caciotta. Ottimo come antipasto ma anche abbinato ad altri piatti.
Produttore: Fattoria D'Annunzio
Formaggio fresco salato da entrambi i lati della caciotta, aromatizzato alla rucola o alle noci. Ottimo come antipasto ma anche abbinato ad altri piatti.
Produttore: Fattoria D'Annunzio
Hanno la stessa tecnica di lavorazione delle mozzarelle ma esse vengono messe ad asciugare. Sono molto saporite e sono ottime se vengono tagliate a fette e cotte sulla piastra. Possono essere abbinate anche a molti piatti.
Produttore: Fattoria D'Annunzio
Lavorato completamente a mano con pasta filata dura. È ottimo da solo, ma anche accompagnato con altri piatti per arricchirne il sapore.
Produttore: Fattoria D'Annunzio
Formaggio semi stagionato, prodotto con il 50% di latte di mucca e il 50% di latte di pecora. Dal sapore delicato, esso si presenta bene come antipasto accompagnato con salumi.