Una bella minestra di riso con cime di cavolfiore rappresenta un gustoso primo piatto di stagione. Eccoti dunque la...
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La storia | Scorrano Giuseppe Az. Agr.
“Il rispetto per la terra, per la sua biodiversità, l’entusiasmo di veder la natura nascere e trasformarsi, non aver paura di sporcarsi le mani, ascoltare le storie per custodire il passato, e raccontarle al futuro, riconoscere le stagioni dai profumi, dai colori dei suoi prodotti, ritrovare emozioni legate ai ricordi d’infanzia attraverso piatti semplici della tradizione…la più grande soddisfazione arriva quando si riesce a condividere tutto questo con gli altri…”
COLTIVIAMO LA TRADIZIONE
“Il rispetto per la terra, per la sua biodiversità, l’entusiasmo di veder la natura nascere e trasformarsi, non aver paura di sporcarsi le mani, ascoltare le storie per custodire il passato, e raccontarle al futuro, riconoscere le stagioni dai profumi, dai colori dei suoi prodotti, ritrovare emozioni legate ai ricordi d’infanzia attraverso piatti semplici della tradizione… la più grande soddisfazione arriva quando si riesce a condividere tutto questo con gli altri…”
La famiglia Scorrano ha maturato la sua esperienza in agricoltura da generazioni, ancor prima del lontano 1917 quando Giuseppe acquistò un’antica casa colonica ed il frantoio risalenti al 1880 dove oggi ha sede l’azienda.
Da un secolo viene tramandata la cultura dell’olio e l’arte frantoiana con un fortissimo legame con il territorio pianellese.
Nelle generazioni non si è mai spento questo forte legame con la terra che ci ha consentito di conservare le produzioni agricole tipiche nel nostro territorio. Il Pomodoro Pera d’Abruzzo, i cereali antichi e la frutta di stagione sono oggi come un tempo le materie prime che coltiviamo e trasformiamo direttamente. Dal seme fino al prodotto finito lavoriamo sulla filiera dei nostri prodotti con la stessa passione e dedizione di un tempo al fine di garantire ai consumatori la migliore qualità di un cibo sano.
LE NOSTRE PAROLE CHIAVE
BIODIVERSITA’ Il nostro obiettivo è quello di preservare al meglio la materia prima senza alterazioni, mantenendola il più possibile inalterata, rispettando la sua biodiversità che in ogni ciclo produttivo la caratterizza, e la rende unica nelle sue caratteristiche, nelle sue qualità e nelle quantità. Non sono prodotti che provengono da un’agricoltura intensiva pertanto le quantità sono limitate, si ha così la possibilità di consumare un prodotto fresco. Per questo rispettiamo i criteri dell’agricoltura biologica.
MARKETING ESPERIENZIALE Il nostro obiettivo è presentare al consumatore un prodotto che racconta una storia che lo lega ad un territorio, ad un ricordo, che solo un sapore autentico può fare. Che lo porta ad affezionarsi al prodotto finito, consapevole ed informato su tutto il lavoro che c’è dietro per produrlo.
Ci allieta interagire con il consumatore scambiarci ricette e consigli, molti dei nostri prodotti sono nati e si sono adattati alle loro esigenze. Ci piace ospitare le scuole, le famiglie, organizziamo per loro ogni anno una serie di laboratori per conoscere, toccare con mano la materia prima, trasformarla in cibo e vedere l’entusiasmo nei loro occhi.
FARM TO TABLE Produciamo la nostra materia prima, la trasformiamo, la confezioniamo e la presentiamo a voi direttamente dal seme al packaging nel massimo rispetto della natura.
Organizziamo eventi e degustazioni, non forniamo un servizio di ristorazione, ma una degustazione dettagliata e tematica in base alla stagione dei nostri prodotti agricoli, spiegando e illustrando tutta la filiera dei prodotti. Proponiamo menù che saranno scelti e concordati al momento della prenotazione.
Nei mesi di ottobre e novembre è possibile abbinare alla degustazione la passeggiata tra gli ulivi e la visita nel frantoio.
E’ possibile acquistare direttamente o prenotare i prodotti degustati nel nostro punto vendita. Collaboriamo con pizzaioli, panettieri, chef che hanno scelto di introdurre nei loro menù prodotti agricoli a km0 acquistando direttamente da noi produttori.
E abbiamo scelto anche LoveItaly per la vendita dei nostri prodotti, con cui condividiamo idee e principi.
Contatti
Azienda agricola Scorrano Giuseppe - C.da Ponte S. Antonio, 2 - Pianella (PE) - Tel. 085 971349, 338 9348324 - Email: info@aziendascorrano.com
Siamo un'azienda:
Box Degustazione...
1 Revisioni( Scorrano Giuseppe Az. Agr. )
Produttore: Scorrano Giuseppe Az. Agr.
E' possibile selezionare tra 2 tipologie di box:Tipo 1: confezione contenente 1 kg di farina di grano tenero di Solina tipo 1, 1 kg di semolato di grano duro Saragolla, 1 kg di semolato di grano duro Senatore Cappelli, 1 kg di farina di grano tenero Frassineto tipo 1, 1 kg di farina semintegrale di Farro; Tipo 2: confezione contenente 2 kg...
Box Degustazione...
( Scorrano Giuseppe Az. Agr. )
Produttore: Scorrano Giuseppe Az. Agr.
E' possibile selezionare tra 2 tipologie di box:Tipo 1: confezione contente 1 bottiglia da 720 ml di passata di pomodoro, 1 bottiglia da 720 ml di passata rustica, 1 barattolo da 580 ml di pomodori pelati, 1 barattolo da 580 ml di pesche sciroppate e 2 succhi di frutta alla pesca da 450 ml; Tipo 2: confezione contente 2...
Box Degustazione Grano...
( Scorrano Giuseppe Az. Agr. )
Produttore: Scorrano Giuseppe Az. Agr.
E' possibile selezionare tra 2 tipologie di box:Tipo 1: contiene 2 pacchi di Paccheri da 500 g, 2 pacchi di Spaghetti da 500 g, 2 pacchi di Mezzi Rigatoni da 500 g, 1 kg di semolato di Grano duro Senatore Cappelli; Tipo 2: contiene 4 pacchi di Paccheri da 500 g, 4 pacchi di Spaghetti da 500 g, 4...
Box Degustazione Grano...
( Scorrano Giuseppe Az. Agr. )
Produttore: Scorrano Giuseppe Az. Agr.
E' possibile selezionare tra 2 tipologie di box:Tipo 1: contiene 2 pacchi di Chitarra da 500 g, 2 pacchi di Fettuccine da 500 g, 2 pacchi di Fusilli da 500 g, 1 kg di semolato di Grano duro Saragolla; Tipo 2: contiene 4 pacchi di Chitarra da 500 g, 4 pacchi di Fettuccine da 500 g, 4 pacchi di...
Box Degustazione Pasta...
( Scorrano Giuseppe Az. Agr. )
Produttore: Scorrano Giuseppe Az. Agr.
E' possibile selezionare tra 2 tipologie di box:Tipo 1: contiene 1 pacco di Spaghetti di Senatore Cappelli da 500g, 1 pacco di Fettuccine di Saragolla da 500g, 1 pacco di Chitarra di Saragolla da 500g, 1 bottiglia da 1 l di passata di pomodoro, 1 bottiglia da 750 cl di passata di pomodoro rustica, 2 bottiglie da 450 ml di passata...
Box Composte e...
( Scorrano Giuseppe Az. Agr. )
Produttore: Scorrano Giuseppe Az. Agr.
Confezione composte e confetture, disponibile in confezioni da:5 confetture da 212ml o 10 confetture 212mlSCEGLI I GUSTI CHE PREFERISCI! Puoi facilmente personalizzare e scegliere i gusti che preferisci, tra cui la famosa scrucchiata abruzzese. Trovi nei dettagli in basso l'elenco dei prodotti disponibili, quindi vai...
Box Degustazione Dolci...
( Scorrano Giuseppe Az. Agr. )
Produttore: Scorrano Giuseppe Az. Agr.
E' possibile selezionare tra due box contenenti tutti gli ingredienti per realizzare le gustose nevole e ferratelle abruzzesi: Tipo 1: 1 mosto cotto da 212 ml, 1 barattolo di sclucchijata confettura extra d'uva da 212 ml, 1 kg di farina di solina tipo 1, 1 kg di semola di grano saragolla, 1 bottiglia di olio extra vergine di oliva da 500 ml;...
Olio DOP extra vergine...
( Scorrano Giuseppe Az. Agr. )
Produttore: Scorrano Giuseppe Az. Agr.
Olio extra vergine di oliva DOP Aprutino Pescarese - 100% Varietà Dritta Quest'olio presenta un colore giallo con riflessi verdi e un fruttato medio ed erbaceo, con note di carciofo; in bocca risulta mediamente amaro e piccante in chiusura. La DOP Aprutino Pescarese, insieme ad altre 4 produzioni, è stata la prima DOP ufficialmente...
Box Degustazione Farro
( Scorrano Giuseppe Az. Agr. )
Produttore: Scorrano Giuseppe Az. Agr.
E' possibile selezionare tra 2 tipologie di box:Tipo 1: 2 pacchi di Maccheroni da 500g, 2 pacchi di di Penne da 500g, 2 pacchi di di Tubetti da 500g, 1 kg di Farina di Farro e 500 g di Farro Perlato; Tipo 2: 4 pacchi di Maccheroni da 500g, 4 pacchi di di Penne da 500g, 4 pacchi di di Tubetti...
Box Degustazione...
( Scorrano Giuseppe Az. Agr. )
Produttore: Scorrano Giuseppe Az. Agr.
E' possibile selezionare tra due tipologie di box:Tipo 1: 1 passata di pomodoro da 1 l, 1 pacco di maccheroni al farro da 500 g, 1 pacco di chitarra saragolla da 500 g, 1 pacco di cavatelli di solina da 500 g, 1 mosto cotto da 212 ml, 1 barattolo di sclucchijata confettura extra d'uva da 212 ml, 1 kg di farina di solina tipo 1, 1 composta di amarena...
Box Autunno
( Scorrano Giuseppe Az. Agr. )
Produttore: Scorrano Giuseppe Az. Agr.
E' possibile selezionare tra 2 tipologie di box:Tipo 1: confezione contenente 2 pacchi di tubetti al farro da 500 g, 2 pacchi di fusilli saragolla da 500 g, 1 bottiglia di olio extra vergine di oliva da 250 ml, 1 vellutata di zucca, 500 g di farro perlato, 500 g di ceci e 500 g di zuppa di legumi; Tipo 2: confezione contenente 4 pacchi di...
Box Degustazione Dolci...
( Scorrano Giuseppe Az. Agr. )
Produttore: Scorrano Giuseppe Az. Agr.
E' possibile selezionare tra due box contenenti tutti gli ingredienti per realizzare i famosi bocconotti d'Abruzzo: Tipo 1: 1 mosto cotto da 212 ml, 1 barattolo di sclucchijata confettura extra d'uva da 212 ml, 1 kg di farina di solina tipo 1, 1 kg di farina di farro, 1 composta di amarena da 212 ml e 1 bottiglia di olio extra vergine di oliva da...
Box degustazione pomodoro
( Scorrano Giuseppe Az. Agr. )
Produttore: Scorrano Giuseppe Az. Agr.
E' possibile selezionare tra 2 tipologie di box:Tipo 1: confezione contente 3 bottiglie da 1 l di passata di pomodoro, 2 bottiglie da 720 ml di passata rustica, 2 barattoli da 580 ml di pomodori pelati, 2 bottiglie da 580 ml di datterini in salsa, 2 bottiglie da 450 ml di passata detterino; Tipo 2: confezione contente 6 bottiglie da 1 l di...
Box Passata di...
( Scorrano Giuseppe Az. Agr. )
Produttore: Scorrano Giuseppe Az. Agr.
Passata di pomodoro di Pomodoro a Pera d'Abruzzo, disponibile in confezioni da:12 bottiglie da 1l o 15 bottiglie da 720mlVenduto e spedito da Scorrano Giuseppe Az. Agr.CONSEGNA INCLUSA
4l - Olio extra...
( Scorrano Giuseppe Az. Agr. )
Produttore: Scorrano Giuseppe Az. Agr.
Olio Extravergine d’Oliva, corposo, profumato e dal sapore intenso incredibilmente bilanciato, ottenuto da olive della varietà autoctona Dritta, in cui la cura e l’attenzione coprono l’intero processo produttivo, dalla pianta d’ulivo sino alla bottiglia che arriva nelle mani del consumatore. Confezione...
9l - Olio extra...
( Scorrano Giuseppe Az. Agr. )
Produttore: Scorrano Giuseppe Az. Agr.
Olio Extravergine d’Oliva, corposo, profumato e dal sapore intenso incredibilmente bilanciato, ottenuto da olive della varietà autoctona Dritta, in cui la cura e l’attenzione coprono l’intero processo produttivo, dalla pianta d’ulivo sino alla bottiglia che arriva nelle mani del consumatore. Confezione contenente 9l (3...
15l - Olio extra...
( Scorrano Giuseppe Az. Agr. )
Produttore: Scorrano Giuseppe Az. Agr.
Olio Extravergine d’Oliva, corposo, profumato e dal sapore intenso incredibilmente bilanciato, ottenuto da olive della varietà autoctona Dritta, in cui la cura e l’attenzione coprono l’intero processo produttivo, dalla pianta d’ulivo sino alla bottiglia che arriva nelle mani del consumatore....
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