Le lumache rappresentano un antico piatto della tradizione abruzzese. Una vera specialità che sta pian piano riconquistando il suo spazio sulle nostre tavole...

La verza possiede proprietà benefiche eccezionali. Un ortaggio ricco di fibre, vitamine e sali minerali da gustare in tanti modi differenti. Eccone uno che vi piacerà senza dubbio.

La verza è una delle tipiche verdure invernali. E' uno degli ortaggi più sani, con pochi grassi e ricco di fibre. La verza stufata è una ricetta piuttosto semplice e veloce ma senza dubbio non vi lascerà insoddisfatti.

“È tante ‘bbone stu parrozze nove che pare na pazzie de San Ciattè, c’avesse messe a su gran forne tè la terre lavorata da lu bbove, la terre grasse e lustre che se coce… e che dovente a poche a poche chiù doce de qualunque cosa doce…” tratto dal madrigale “La Canzone del Parrozzo” di Gabriele D’Annunzio...

I tarallucci (o celli pieni) rappresentano, insieme al parrozzo, i dolci tipici natalizi, sempre presenti sulle tavole degli abruzzesi nel periodo di Natale. L’arte dolciaria abruzzese e frentana è strettamente legata alla tradizione contadina e riveste una grande importanza...

Oggi vi proponiamo questo squisito e dolce primo piatto di stagione, una vera delizia da assaporare in queste fresche giornate di autunno...

Cari amici, lavoriamo ogni giorno per esservi sempre più vicino e rendervi la vita più semplice, sana e gustosa. Per questo abbiamo introdotto...

Dopo una lunga e caldissima estate, che tuttavia stenta ad esaurirsi, siamo arrivati alla metà di settembre, mese che potremmo definire “spartiacque”. Settembre è infatti il mese...

Partecipa all'iniziativa LOVEITALY SELFIE! Scatta una foto da solo, con la tua famiglia, con i tuoi amici, col tuo cane. Esprimi la tua creatività: potrai vincere fantastici omaggi...

Il mese scorso, in occasione della Giornata dell’ortofrutta a Expo 2015, la Coldiretti con una recente analisi svolta su dati Ismea, ha svelato che dal campo alla tavola i prezzi della frutta si moltiplicano fino al 500%...